giovedì 21 febbraio 2013

Pan cakes !

Buongiornooooo a tutteee amiche =D
Allora, qual'è il modo giusto per cominciare la giornata se non quello di fare una bella colazione con degli ottimi pan cakes??? ;)

Ingredienti
-farina 400g
-zucchero 150g
-latte 500 ml
-2 uova
-2 cucchiaini di lievito in polvere
Esecuzione
1.Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamateli con una frusta elettrica in modo da ottenere una pastella . 
2.Lasciare riposare 15 minuti circa. 
3.Scaldare un padellino unto con un po' d'olio di semi e versare un mestolino di composto alla volta cuocendo i pancakes da ambo i lati. 
4.Procedete fino a consumare la pastella. 
5.Farcirli ... io uso la nutella, ma potete usare miele, marmellata ,panna , ecc 
6.Buon appetito a tutteeeee <3
Baci Baci